Der Welschriesling präsentiert sich sehr typisch mit knackiger Säure und leichtgewichtiger schwungvoller Art. Das Bukett reicht von Wiesenkräutern über Zitrusfrucht bis hin zu grünem Apfel. Am Gaumen ist der Wein animierend und hat ein passendes feinfruchtiges Finish im Abgang.
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Dieser Wein ist eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Muscaris, besitzt deshalb eine sehr einladende Primärfrucht nach reifen Apfel, Birne und einen Hauch Limette. Die Struktur am Gaumen ist sehr saftig und fruchtbetont mit einer passenden gut integrierten Säure. Ein idealer und unkomplizierter Sommerwein und Ecken und Kanten!
Ein Weißburgunder mit sehr klassischen Nuancen von gelben Früchten gepaart mit nussigen Aromen. Der Körper zeigt sich sehr ausgewogen und elegant, mit passender Säuretextur, die den Wein Spannung gibt und im Abgang viel Verspieltheit schenkt. Die nussig-fruchtigen Aromen spielen sowohl in Geruch und Gaumen die erste Geige.
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Ein sehr aromatischer Geruchseinstieg nach Zitronenmelisse, Südfrüchte und etwas Holunder. Die Geruchsnoten spürt man ebenso am Gaumen wieder, was speziell bei dieser Rebsorte viel Können von Winzerhand verlangt. Der Wein tanzt richtig am Gaumen mit seiner eleganten Säure und rückt dadurch die Fruchtaromatik noch mehr in den Vordergrund. Ein langes Finish mit aromatisch feinen Nuancen machen Lust auf ein weiteres Glas.
Der Sauvignon Blanc kommt aus den Steilhängen des Sausals und besitzt ein facettenreiches Bukett nach Cassis, Stachelbeere, schwarzen Holunder und floralen Anklängen. Am Gaumen spürt man zudem die salzig-würzige Art die ihm das Schiefergestein mitgibt. Im Abgang gesellen sich zu den Fruchtaromen noch Aromen von Estragon und Senfkörnern hinzu, sodass der Wein noch tiefgründiger wirkt.
Ein Grauburgunder, der eine schöne Intensität von Frucht und Mineralik besitzt. Aromen von Bratapfel, exotisch nach Mango und eine würzige Art, die an Schwarztee erinnert. Die Mineralik passt sich sehr gut in den Wein ein, und lässt den Abgang endlos erscheinen. Ein sehr ausgewogener und runder Körper, der durch eine gewisse Kühle immer spannend bleibt und eine elegante Vielschichtigkeit mitbringt.
Goldgelber Farbton. Rauchig-würziger Geruch, sehr einladend nach Ananas, Malzzuckerl und frischen Kräutern, am Gaumen nach Weingartenpfirsich und Senfkörnern. Ein mächtiger Weißwein, der die Vorzüge der Lage „Wunsum“ im Glas wiederspiegelt. Ein hoher Extraktgehalt gibt diesem Wein viel Druck und Kraft am Gaumen.
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